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步骤 1:
白玉菇和蟹味菇都可以去掉尾部,青豆小半碗,番茄1个,洗干净
步骤 2:
活的梭子蟹三只
步骤 3:
梭子蟹对煎开,弄干净
步骤 4:
这是基本的食材
步骤 5:
忘记拍照了,梭子蟹对开部分裹上玉米淀粉,锅内放油,依次放入蟹
步骤 6:
用油放入生姜片,所有蟹都煎一下
步骤 7:
装盘待处理
步骤 8:
锅内油倒掉,另起锅放入食用盐炒菌菇和番茄块,加入开水煮一会儿
步骤 9:
加入蟹壳煮,加入乌冬面和蟹肉,加入1勺番茄酱,
步骤 10:
放入青豆,加入盐最后加点糖调味
步骤 11:
装碗食用
步骤 12:
儿子的
步骤 13:
乌冬面好吃
步骤 14:
鲜味突出
步骤 15:
好多的蟹肉
蟹肉裹上玉米淀粉油煎一下为了肉更紧实,煮的时候不容易煮烂,加入番茄酱是为了口感更好