夏日甜品～银耳红枣莲子羹配上牛奶桃胶皂角米的做法步骤

• 步骤 1：

  三个人的量：红枣7-10颗、莲子15颗、小朵银耳20朵、桃胶15颗、皂角米20颗，其实没有那么标准，差不多就行

• 步骤 2：

  加个香梨，不加也没事

• 步骤 3：

  红枣莲子洗干净，桃胶和皂角米事先浸泡10个小时以上，我一般是晩饭后浸泡，早上起来炖

• 步骤 4：

  银耳浸半小时左右，一小撮泡发这么多了，剪去银耳的蒂头，剪碎成小块，洗干净

• 步骤 5：

  电饭煲中放入洗干净的银耳，加入纯净水

• 步骤 6：

  我是杂粮粥功能，预约时间早上5点煮好

• 步骤 7：

  早上5点15分起床后加入土冰糖和莲子继续按杂粮粥功能2小时

• 步骤 8：

  过1个半小时后加入桃胶、皂角米、红枣，这是浸泡前的桃胶和皂角米

• 步骤 9：

  浸泡一晩后的皂角米和桃胶已经很好了

• 步骤 10：

  洗干净桃胶、皂角米、红枣放入银耳中继续炖半小时

• 步骤 11：

  香梨刨皮切成小粒，中间部分梨心不要

• 步骤 12：

  香梨加入炖煮后的银耳中，也可以不放

• 步骤 13：

  又香又糯的银耳红枣莲子桃胶皂角米炖好了

• 步骤 14：

  可以吃的时候上面放点鲜奶，味道意想之外的好吃，这是有一次偶然中吃过一回

• 步骤 15：

  好漂亮的颜色，晶莹剔透