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棺材板餐盒收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土司1条
- 马铃薯丁1/3杯
- 火腿丁2大匙
- 红萝卜丁1大匙
- 综合豆1大匙
- 1.奶油1大匙
- 牛奶2大匙
- 盐1/2小匙
- 糖1小匙
- 白胡椒粉1/2小匙
- 2.面粉1大匙
- 水1大匙
棺材板餐盒的做法步骤
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步骤 1：
先将土司用面包刀切成两段成长方形状，用八分热的油炸至金黄色后起锅，将油吸干；2分钟略冷后，先切一段约1公分厚的薄片，当做棺材板的盖子，在较厚的另一面土司，用尖刀挖出白色面包，四边预留各1公分宽度，留此空间放内馅；另一块土司亦依序如此做好备用。
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步骤 2：
先将马铃薯丁用水煮熟，把火腿丁、红萝卜丁、综合豆放入同煮，加入调味料，用中小火煮沸后，再将调味料拌匀，慢慢加入，搅拌至浓稠状即可熄火，再装入棺材板(即厚土司)内，加上盖子，放入餐盒内。
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步骤 3：
再将软糖放在旁边即完成。
