一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨

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一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨收藏

浏览 423706 收藏 8329 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 活明虾 200g
  • 前夹心肉 200克
  • 小馄饨皮 60张
  • 生姜挤汁 三片
  • 鸡蛋 1个
  • 料酒 1/3勺
  • 5克左右
  • 生抽 1/2勺
  • 耗油 1/3勺
  • 以下汤料:紫菜 适量
  • 虾皮 1小撮
  • 榨菜 适量
  • 猪油 1小撮
  • 葱花 适量
  • 食盐 适量
  • 开水准备好 1一2碗

小贴士

汤料的猪油放一点会增加鲜味,生姜挤汁会更好,感觉咬着生姜会不喜欢