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步骤 1:
猪脖骨焯水后捞出用热水冲净浮沫 换一锅干净的水,放入葱段,八角,姜片和焯水洗净后的猪脖骨,大火烧开转中小火,加入酸菜,海米,冻豆腐,盐,鸡精,花椒面炖1小时(想入味效果好就提前放调味,追求营养的话就一小时后再放调味) 一小时到了之后,加入粉条,大约15分钟后,粉条好了,也就可以出锅了!出锅前撒味精(注重健康也可以不放)
在家做薄如蝉翼的春饼,立春要有仪式感。
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