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酸辣无骨鸡爪收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 一斤
- 小米椒 5-8颗
- 香菜 适量
- 柠檬 1个
- 大蒜 6～7瓣
- 醋 200g
- 生抽 400g
- 香油 1勺
- 耗油 2勺
- 料酒 适量
- 白糖 1勺
酸辣无骨鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪我买的无骨，非常方便，冷水下锅，放入姜片、料酒2勺，开锅10分钟即可
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步骤 2：
柠檬1颗，切片，去籽，备用
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步骤 3：
蒜切抹，香菜切抹，生抽、陈醋、香油、耗油、糖等调料全部调到一起搅匀，柠檬放入三分之二，另外三分之一挤汁放入调料中
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步骤 4：
鸡爪冷水洗干净，一个切两半
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步骤 5：
鸡爪放入收纳盒，倒入调料，冷藏3-5小时即可，我做的香菜忘买了，待明天去买香菜后再放入味道更好。完成❤️
最近疯狂迷上了无骨鸡爪，外面卖的真的好贵，自己做来吃吧。性价比之王❤️
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