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番茄虾仁意面收藏
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所需食材
- 意面 80克
- 番茄 1个
- 洋葱 半个
- 黑胡椒粒 适量
- 西蓝花 两朵
- 虾仁 适量
- 小番茄 四颗
- 味好美意面酱 适量
番茄虾仁意面的做法步骤
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步骤 1：
准备:洋葱切小丁，西红柿切丁，虾去壳取线，清洗两朵西蓝花，小番茄对半切。
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步骤 2：
烧开水西蓝花过生捞出，继续煮意面。炒锅少许油把虾仁煎熟盛出，再倒入油下洋葱丁炒香，依次放入西红柿丁，虾仁。挤入“味好美意大利面酱番茄罗勒风味”，加水小火熬浓稠，中途可加西红柿酱，颜色更好看。 意面煮8分熟捞进炒锅，放入小西红柿，翻炒，直至酱汁和意面完全融合挂酱。（可以尝尝味道，我在这里加了一丢丢盐巴）
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步骤 3：
盛盘，把胡椒粒用刀面拍碎，小剁几下，洒在意面上（可省略），西蓝花盘边装饰。开吃！
小贴士
没有意大利面酱也可以做，这个罗勒风味我觉得有点点像番茄酱+黑胡椒酱在一起的味道，可以替代成这两个酱。
加入意面翻炒的过程中，小心粘锅，如果意面还有点硬，可以适量加水。
30分钟吃到嘴里，简单快捷不会失败。
