干香酥脆不油腻❗️干煸花腩的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切薄片，切得越薄越好，干煸的时间就越短。其他素菜切条状。

• 步骤 2：

  新入手的新思特宝石蓝麦饭石不粘锅，不放水做干煸肉超给力，少烟真不粘，把切薄的腩肉放锅里小火慢煎，将猪油煸出，因为是平底锅每片五花肉都煸得很均匀。

• 步骤 3：

  因为是平底锅每片五花肉都煸得很均匀。

• 步骤 4：

  可以加盖保持锅里加湿度，耐心小火煎，要记得翻面

• 步骤 5：

  肉煎至金黄色就行，但又不要煸得干巴巴！像我这种几近透明的状态最好吃，可以将多余的油勺起来，留点油锅里够炒菜就行了。

• 步骤 6：

  加入烤肉酱拌入味

• 步骤 7：

  加入洋葱炒香

• 步骤 8：

  加芹菜红椒快炒

• 步骤 9：

  上碟前加盐调味就可以

• 步骤 10：

  这道菜酱香爽口脆甜，适合现在刚刚升温的天气！特下饭！