微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
养颜美容蹄（黄豆炖猪脚）收藏
浏览 36305
收藏 148
所需食材
- 猪脚 两根
- 黄豆 50g
- 糖 适量
- 盐 适量
- 炖肉料 一包
- 大葱 半根
- 料酒 适量
- 冰糖 适量
- 酱油 1勺
养颜美容蹄（黄豆炖猪脚）的做法步骤
-
步骤 1：
黄豆提前一晚泡上
-
步骤 2：
凉水下猪蹄、大葱、适量料酒。焯水后捞出洗干净备用
-
步骤 3：
锅里放油，放入冰糖，炒糖色
-
步骤 4：
倒入洗干净的猪蹄子，一点点酱油翻炒上色
-
步骤 5：
加开水（可以多加一点水），放入黄豆和炖肉料包，大火烧开后转小火炖两个小时（我中途加了一次热水）出锅前加少许盐。
-
步骤 6：
完成～！猪蹄入口即化！汤汁浓郁～
第一次炖猪蹄是在莫斯科留学的时候，两个猪蹄合人民币才几块钱，昨天去超市买了两个猪蹄，49元
热门菜谱
