扬州狮子头 by 悠悠薇 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 14762 收藏 28 时间 1小时以上

开锅后一定要小火慢炖，否则狮子头会开裂的。

今天用的是前臀尖肉，瘦肉已切完，补拍两张切肥肉的照片，最好是用肥瘦相间的五花肉，肥瘦比例为3:7

悠悠薇 2022年01月20日发布

中国人自古以来就讲究团圆，圆润，圆满，过年就是一家人相逢，欢聚一堂的大好日子。圆圆的扬州狮子头，好吃不难做，同时也诠释了这美好的寓意。正是年三十餐桌上应节气的一道美味佳肴！

热门菜谱