春意融融快手菜——蚕豆橄榄菜

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春意融融快手菜——蚕豆橄榄菜收藏

浏览 16651 收藏 135 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 蚕豆 180g
  • 橄榄菜 2勺
  • 红干辣椒 1颗

小贴士

1、一些人吃蚕豆后会有溶血性的贫血的反应,称为蚕豆病,儿童中偶见。所以如果孩子第一次吃鲜蚕豆还是不要吃太多。
2、橄榄菜本身有咸味,我就没有另加盐,口味比较重的也可以加一点盐。
3、橄榄菜在油锅中易喷溅,保持小火,稍微煸炒即可。