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鲜虾焖花甲收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾 半斤
- 花甲 半斤
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
鲜虾焖花甲的做法步骤
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步骤 1：
先把东西准备好，花甲泡水洗干净，虾剥掉头跟肠子。准备蒜跟姜片
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步骤 2：
起锅烧油，先把姜片跟蒜头炒下
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步骤 3：
把虾先下锅炒，翻遍几下后把花甲倒进去一起炒。
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步骤 4：
翻遍几遍后加入适量酱油，水。盖上锅盖焖1分钟。打开后花甲基本上都开口了。下调味料
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步骤 5：
鲜甜可口的鲜虾焖花甲就可以装盘上桌啦
小贴士
温馨提示：虾跟花甲都是海鲜，两种一起炒汤汁特别鲜甜，淋饭最好吃。
新鲜虾跟花甲一起焖炒也是别有一番风味
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