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步骤 1:
鸡翅去血水浸泡
步骤 2:
用厨房纸吸干水
步骤 3:
加入生姜片,蒜瓣,料酒,胡椒粉,耗油,生抽腌制三小时,放入冰箱
步骤 4:
一层面粉,一层蛋液,一层面包糠,包好后,放在锡纸上,烤箱烤,我这边烤箱用了 200度,12分钟左右
步骤 5:
烤好的鸡翅
步骤 6:
平底锅倒油,加入两个咸蛋黄,太多会比较咸,炒开
步骤 7:
加入鸡翅拌匀,撒上葱花出锅
步骤 8:
味道不输外面的哦
自制蛋黄肉松馅—绵软拉丝,嘎嘎香!
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