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步骤 1:
备料
步骤 2:
土豆切片蒸十五分钟,掰开是这样的就好了。
步骤 3:
加入少量牛奶,千万不要多。一是营养口感好,二是为了黏和土豆泥,为下步做准备。
步骤 4:
用叉子背面从下往上撩,给土豆泥塑成山的形状。记得掏空“山”的内部。
步骤 5:
翻炒番茄酱,加入各种粒再翻炒。加一点水,加热至能挂壁的状态。热“火山酱”浇入“山洞”。
步骤 6:
吃。
1、土豆晚上蒸好,粥预约做好,这样早上热番茄酱的时候捏土豆,几分钟就能搞定这款颜值很高的土豆泥。
2、土豆做泥加奶要少,不然土豆摊倒了。
3、番茄酱加水也要少,不然浪费加热时间。