鸽子烧排骨

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鸽子烧排骨收藏

浏览 25275 收藏 76 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 乳鸽 1只
  • 排骨 600克
  • 5片
  • 花椒 少许
  • 蚝油 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 黄酒 1勺
  • 葡萄酒 1勺(2种酒可二选一,也可都放)

小贴士

乳鸽可以烧短时间一点,如果是老鸽子,建议上高压锅