今天做一道平时经常做的五花肉焖油豆腐,家里平时吃的植物油都是金龙鱼的,之前喜欢金龙鱼的玉米油和葵花籽油,自从金龙鱼出了这款橄榄油之后,这款油就深受家人喜欢。它含有25%的西班牙特级初榨橄榄油,含有多种活性物质,富含不饱和脂肪酸,而且还是非转基因的哦。。。
用金龙鱼橄榄油,健康美味吃出来。给家人更好的健康,更好的美味。
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步骤 1:
买回来的五花肉洗净,然后切薄片。切好之后放入一点点料酒腌制5分钟。
步骤 2:
我习惯把买回来的油豆腐从中间切开,这样子比较入味,如果你不喜欢切开的剪一道小口也行,不切也行。
步骤 3:
把红辣椒和青辣椒切丝。
步骤 4:
大蒜切好 香葱切好,别忘了还有金龙鱼的橄榄油也要准备好哦,调味品我就没有拍照了哈。
步骤 5:
锅中热油烧开,加入大蒜瓣和冰糖。
步骤 6:
再倒入五花肉炒出香味。
步骤 7:
五花肉的油花全部都爆香出来之后就加入生抽和老抽。盖上锅盖焖煮五分钟。
步骤 8:
5分钟之后加入油豆腐,拌均匀。
步骤 9:
再加入青椒丝和红椒丝。大火炒至辣椒丝断生。
步骤 10:
加入蚝油和鸡精。
步骤 11:
再加入小香葱。拌均匀,大火收汁,出锅。
步骤 12:
美美的开动啦。金龙鱼橄榄油给我们更多安全与健康。
步骤 13:
不管是五花肉还是油豆腐,还是辣椒丝,都超级好吃哦。
步骤 14:
快和我一起用金龙鱼橄榄油做出更多美味的家常菜吧。
配方中的调味品可以根据个人喜欢吃的口感酌情替换。