超好吃的一款小点心,出去游玩的时候可以带在身边想吃就吃,也可以送亲朋好友,过年也可以自己做来当茶料。
我用的风炉烤的,如果是家用小烤箱的用配方中1/3的量,如果是六七十升大的烤箱,可以做配方中一半的量。
这款点心可以跟我的那款花生小酥一起做,这款用的都是蛋白,花生小酥用的都是蛋黄,两者一起,蛋白蛋黄全部消耗掉,哈哈~
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平炉烤箱我建议的温度仅供参考,按照自己烤箱实际的调节。
咖啡粉可以用速溶的,我也是用的速溶咖啡粉。
步骤图里面都有详细的文字说明,简单易操作。