火爆全网的网红【奶酥卷】，一口锅就能做4个口味的做法步骤

• 步骤 1：

  可以先准备好蛋卷，哪个品牌哪个口味的都行，看自己喜欢。

• 步骤 2：

  不粘锅中加入海盐，水饴，黄油，一定要用不粘锅！小火加热至黄油融化。 加入海盐是为了中和味道，不会太甜，没有海盐的也可以用炒菜的食用盐。水饴有很好的锁水性，可以让棉花糖不会很快变硬。

• 步骤 3：

  黄油融化之后加入棉花糖，用小火炒至棉花糖完全融化，不要用大火，火大的话棉花糖容易发黄，也容易变硬。

• 步骤 4：

  棉花糖全部融化之后加入奶粉，奶粉一加入立即关火。利用炉子的余温把奶粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  离火，稍微放一两分钟，不烫手就可以继续操作。

• 步骤 6：

  取一根蛋卷，包上我们做好的棉花糖，不用包得太多，轻轻包住表面就行，包得太多口感会比较甜。包好可以轻轻用手搓一下，让它更圆更均匀，但是搓的时候要注意力道，因为蛋卷比较脆，不要把蛋卷捏碎了。

• 步骤 7：

  一整形好表面立即滚上海苔肉松碎。

• 步骤 8：

  拉丝效果~非常酥脆

• 步骤 9：

  做椰蓉味的。把粘表面材料的椰蓉和奶粉先混合均匀，放盘子里备用。要加入棉花糖里面炒制的奶粉和椰子粉也可以先混合均匀。 跟前面操作步骤一样，也是不粘锅中加入海盐，水饴，黄油，炒至黄油融化之后加入棉花糖，小火把棉花糖炒至完全融化，然后倒入奶粉和椰子粉的混合物。

• 步骤 10：

  立即关火，利用炉子余温把奶粉搅拌均匀。

• 步骤 11：

  离火，稍微放一两分钟，不烫手就可以继续操作。

• 步骤 12：

  取一根蛋卷，包上我们做好的棉花糖，不用包得太多，轻轻包住表面就行。包好可以轻轻用手搓一下，让它更圆更均匀，但是搓的时候要注意力道，因为蛋卷比较脆，不要把蛋卷捏碎了。

• 步骤 13：

  一整形好表面立即滚上椰蓉。

• 步骤 14：

  做抹茶味的。 放棉花糖里炒至的奶粉和抹茶粉先混合好备用，粘表面的抹茶粉和奶粉也先混合好放在盘里备用。

• 步骤 15：

  不粘锅中加入海盐，水饴，黄油，一定要用不粘锅！小火加热至黄油融化。

• 步骤 16：

  棉花糖全部融化之后加入抹茶粉和奶粉的混合物，一加入就立即关火。利用炉子的余温搅拌均匀。

• 步骤 17：

  离火，稍微放一两分钟，不烫手就可以继续操作。

• 步骤 18：

  取一根蛋卷，包上我们做好的棉花糖，不用包得太多，轻轻包住表面就行。包好可以轻轻用手搓一下，让它更圆更均匀，但是搓的时候要注意力道，因为蛋卷比较脆，不要把蛋卷捏碎了。

• 步骤 19：

  一整形好表面立即滚上奶粉和抹茶粉的混合物。

• 步骤 20：

  巧克力味的。淋表面的先把淡奶油和黑巧克力隔热水加热，水温不要太烫，然后再加入你喜欢的坚果碎，榛子，花生，夏威夷果都可以。

• 步骤 21：

  放棉花糖里炒至的奶粉和可可粉先混合均匀。

• 步骤 22：

  黄油融化之后加入棉花糖，用小火炒至棉花糖完全融化，不要用大火，火大的话棉花糖容易发黄，也容易变硬。

• 步骤 23：

  棉花糖全部融化之后加入奶粉，奶粉一加入立即关火。利用炉子的余温把奶粉搅拌均匀。

• 步骤 24：

  离火，稍微放一两分钟，不烫手就可以继续操作

• 步骤 25：

  取一根蛋卷，包上我们做好的棉花糖，不用包得太多，轻轻包住表面就行。包好可以轻轻用手搓一下，让它更圆更均匀，但是搓的时候要注意力道，因为蛋卷比较脆，不要把蛋卷捏碎了。

• 步骤 26：

  做好之后放在烤网上，底下放一个烤盘。

• 步骤 27：

  表面淋上我们做好的巧克力酱。

• 步骤 28：

  做了4个口味的。这个可以根据自己喜欢吃的口味来复制，想做多少口味都可以。

• 步骤 29：

  又被美食治愈了。。。

• 步骤 30：

  巧克力坚果的。

• 步骤 31：

  好吃又好看，只要有一口不粘锅，免蒸免烤，在家轻松就可以复制网红美食。

• 步骤 32：

  好吃看得见。。。