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茶树菇海鲜汤收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾仁 3个
- 水 1大碗
- 盐 8克
- 扇贝柱 15个
- 香菜 1颗
- 茶树菇 适量
- 胡椒粉 适量
- 芝麻油 适量
- 老姜 2片
茶树菇海鲜汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需食材，海鲜都是干的，茶树菇新鲜的
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步骤 2：
锅里加水，加入姜片，虾仁，扇贝柱大火烧开，转小火煮20分钟
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步骤 3：
20分钟后汤变乳白色，鲜香味浓郁散发，加入茶树菇在煮5分钟，➕盐，胡椒粉，芝麻油，香菜
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步骤 4：
出锅，享受美味
茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。
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