奶香红薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将蒸熟的红薯捣成泥状

• 步骤 2：

  加入少于红薯量的面粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  少量多次加入牛奶，揉成面团

• 步骤 4：

  揉好的面团醒发10-15分钟

• 步骤 5：

  分解成大小均匀的小面团

• 步骤 6：

  电饼铛预热，淋入少许食用油

• 步骤 7：

  用刷子把油刷均匀，上下盖子都要刷油

• 步骤 8：

  把小面团放入锅内，用手压成面饼，此时为了防止粘手，手上可以蘸取少量清水

• 步骤 9：

  煎至两面金黄色，有香气弥漫开来，就好啦