柠檬薄荷鸡爪子的做法步骤

• 步骤 1：

  24小时候入味儿

• 步骤 2：

  鸡爪子洗净

• 步骤 3：

  去掉指甲，切成三段

• 步骤 4：

  冷水下锅

• 步骤 5：

  加入姜片，辣椒，香叶，大料，花椒，料酒煮10-15分钟

• 步骤 6：

  从阳台剪一根薄荷备用

• 步骤 7：

  准备好冰糖水（矿泉水），姜丝，花椒辣椒丝，柠檬片

• 步骤 8：

  冰糖水里加入盐

• 步骤 9：

  加一点白酒

• 步骤 10：

  挤出柠檬汁

• 步骤 11：

  把备好的配料放入冰糖水中，加入白醋，尝一下味道是否合适，根据自己口味添加调料

• 步骤 12：

  煮好的鸡爪用清水冲洗干净

• 步骤 13：

  放入备好的调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱保鲜24小时后就可以吃了

• 步骤 14：

  做零食，下酒菜都没有问题