清蒸带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼洗净切段，鱼头直接扔掉就好了。

• 步骤 2：

  切好葱丝，姜丝，香菜备用，我父亲不喜欢蒜，所以这道菜没放蒜。

• 步骤 3：

  接下来就装盘了，放上盐，鸡精，耗油，生抽，撒上切好的葱姜香菜，让每一段鱼上都沾匀调料，最后滴上几滴色拉油。好啦！一切准备就绪，上锅蒸十五到二十分钟就可以吃啦！

• 步骤 4：

  出锅