这酥到掉渣的核桃酥懒人也很合适做
很快手哦
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步骤 1:
先把蛋黄+细糖+猪油+盐放在一个容器里
步骤 2:
把所有粉类放一个碗里混一下
步骤 3:
把油蛋盆里的打匀
步骤 4:
筛入粉类
步骤 5:
可以先用打蛋器再用刮刀
步骤 6:
拌成这样无粉状态
步骤 7:
分成你想要的大小,揉圆后用大母子按一下让中简凹下去
步骤 8:
放上腰果,刷上一层全蛋液,烤箱上下火180度先预热10分钟再把饼送进去20分钟就好
步骤 9:
烤完让他晾凉
步骤 10:
吃不完放保鲜盒里
步骤 11:
酥到掉渣
1、不吃猪油的可以用玉米油代替,猪油会更酥一点,也可以一半猪油一半黄油会更奶香
2、不爱多糖的自己可以随意调整
3、这个份量可以做6个大饼+11个小饼