提起香椿豆腐，只要是生活在北方的孩子没有不知道的。以前的老胡同里种的最多的两种会散发特殊香味的树，一种是槐树，一种就是香椿树。香椿嫩芽的清香是任何食材都无法抵挡的，用香椿拌豆腐是非常受欢迎的家常小菜。今天就跟大家分享香椿拌豆腐制作的小窍门，喜欢的朋友，不妨买一些回家做，尝尝春日的鲜儿