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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
牛奶与淡奶油倒入锅中,开小火加热,牛奶不要煮沸,只要煮到烫手之后,加入柠檬汁
步骤 3:
轻轻搅拌,然后开最小的火静置8分钟
步骤 4:
等到油水分离后,用纱布过滤
步骤 5:
包起纱布后用手挤出多余的乳清,挤完后晾40分钟,再冷藏保存
步骤 6:
吐司切去四边,再对半切开,烤箱预热180度烤5分钟
步骤 7:
拿出瑞可塔芝士,涂抹在吐司上
步骤 8:
搭配小番茄与坚果一起食用
爆浆芝士汤圆
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