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步骤 1:
牛肉切成小粒或者剁成肉末,小香芹和红椒切末,剁蒜末
步骤 2:
牛肉里加入少许胡椒粉,1小勺沙茶酱,1小勺淀粉,适量花生油,搅拌均匀后腌制10分钟
步骤 3:
锅里倒入蒜末先炒香,接着倒入牛肉翻炒,牛肉翻炒变色后盛出备用
步骤 4:
锅不用洗,加入剩米饭翻炒
步骤 5:
米饭炒到表面有些金黄后加入芹菜碎和红椒,翻炒一会
步骤 6:
接着加入牛肉,翻炒均匀
步骤 7:
调味,加入半小勺盐,1.5勺味极鲜酱油,1勺蚝油,少许老抽,翻炒均匀后即可出锅
步骤 8:
这道小香芹牛肉炒饭,真的很香很好吃,喜欢就收藏起来试试吧