古早味黑芝麻蛋糕 | 秋季健康养生美食 by 蔡蔡的烘焙小日子 - 菜谱

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烤箱的温度和时间按照自己实际的调节，有些家用小烤箱温度偏高得离谱的都有，按照实际的来。

做蛋糕卷的蛋白打发到湿性偏干的大弯勾状态。

蔡蔡的烘焙小日子 2021年10月13日发布

虽然广东还在过夏天，但是早晚的风已经有了秋天的味道（听说有很多地方已经下雪已经过冬穿秋裤了）。。。大家要注意保暖哦！

最近囤了好多零添加的纯黑芝麻粉，刚好应这个季节健康养生的黑芝麻古早蛋糕做起来。

用的是18×18的模具，一次烤两个，小烤箱的可以减半操作。

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