藤椒芝士鸡肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  首先做馅料：大鸡腿1只，洗净去皮切小块。锅内放40克藤椒酱，然后下鸡腿肉炒熟。凉了以后加入芝士碎，玉米拌匀备用

• 步骤 2：

  面团揉好以后，28度左右发酵55分钟。取出分8份滚圆松弛15分钟

• 步骤 3：

  取一个面团擀开

• 步骤 4：

  放入鸡肉馅料。 面团大概70克左右。馅料大概38克左右

• 步骤 5：

  边缘捏好

• 步骤 6：

  翻过来放好

• 步骤 7：

  全部做好以后，准备奈特兰芝士粉

• 步骤 8：

  面团喷水，取一只滚一圈芝士粉。

• 步骤 9：

  码好。进行二次发酵，36度左右，25分钟

• 步骤 10：

  二发完成以后，取出割口

• 步骤 11：

  预热烤箱。180度烘烤20分钟。要注意上色不要过深

• 步骤 12：

  全部烤好的样子

• 步骤 13：

  可以适当装饰一点香葱碎

• 步骤 14：

  香气扑鼻

• 步骤 15：

  鸡肉芝士玉米藤椒的结合体