眼影盘白玉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋糕坯制作步骤

• 步骤 2：

  将蛋黄，玉米油，牛奶搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入红曲粉，低筋面粉，玉米淀粉。

• 步骤 4：

  混合搅拌均匀

• 步骤 5：

  将蛋清用打蛋桶打发，砂糖分次加入

• 步骤 6：

  打至弯钩状即可

• 步骤 7：

  分次搬入蛋黄糊中混合搅拌均匀

• 步骤 8：

  倒入平盘中用刮刀抹平

• 步骤 9：

  上火190度，下火170度烘烤15分钟后取出放凉

• 步骤 10：

  同样的操作步骤将红曲粉换成可可粉另烤出可可口味的蛋糕胚

• 步骤 11：

  白玉卷皮操作步骤

• 步骤 12：

  将所有材料混合搅拌均匀

• 步骤 13：

  盖上保鲜膜，戳洞上火蒸15分钟

• 步骤 14：

  蒸好的皮加入黄油揉至融合

• 步骤 15：

  用擀面杖擀平

• 步骤 16：

  擀成长方形

• 步骤 17：

  把皮铺到模具中加入裁成小条的胚，颜色交叉搭配

• 步骤 18：

  将淡奶油，糖粉打发装入裱花袋中

• 步骤 19：

  在中间挤上一条淡奶油后再将蛋糕胚颜色交叉搭配

• 步骤 20：

  盖上后将多余的皮裁掉放入冰箱冷冻后切片

• 步骤 21：

  这样好看又好吃的一款眼影盘白玉卷就完成了。