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步骤 1:
春笋剥壳洗净
步骤 2:
先切条,再切段
步骤 3:
锅中倒水煮开,放入春笋焯水,去掉涩味
步骤 4:
另起锅,倒油,倒入春笋块
步骤 5:
倒入生抽
步骤 6:
翻炒5分钟,倒入糖,翻炒融化
步骤 7:
出锅
糖加的不要太早,容易糊锅
春笋炒肉
一口一个春天——春笋腊肠焖饭
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛