醋溜白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  买了一袋娃娃菜（三颗装）今天来做一颗，一人餐

• 步骤 2：

  分瓣，洗干净，最夹心可以不用洗

• 步骤 3：

  切切切，块状还是条状自己决定（条容易熟，块状夹着吃方便，所以我切块）

• 步骤 4：

  白菜叶，白菜帮，分开放

• 步骤 5：

  锅热油，加入辣酱，辣椒也可以

• 步骤 6：

  我用的这个，拌饭吃，馒头吃，面条都超级赞，唯一的缺点是太下饭了

• 步骤 7：

  炒香锅，先放白菜梗，翻炒，加一点点水，（娃娃菜比白菜水分好像一点），盖锅盖，闷一会

• 步骤 8：

  梗软了，放白菜叶，翻炒，闷一分钟

• 步骤 9：

  白糖，盐，耗油，醋，一起入锅

• 步骤 10：

  翻炒均匀，出锅啦