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步骤 1:
鲜虾先把头和脚去掉
步骤 2:
再把壳去了,去掉虾背和虾肚上的虾线
步骤 3:
洗净的虾放点盐和料酒腌制
步骤 4:
洗净香菇
步骤 5:
把香菇和火腿切丁
步骤 6:
准备好玉米粒和线椒圈
步骤 7:
准备一个凤梨
步骤 8:
切三分之二个凤梨出来用
步骤 9:
把凤梨肉挖出来备用,凤梨壳用来盛饭
步骤 10:
凤梨口感不错,看着白,吃起来还是很甜的
步骤 11:
锅里到油先放玉米粒和线椒圈炒
步骤 12:
炒一会儿再放香菇粒一起炒
步骤 13:
加入虾仁一起炒
步骤 14:
加入煮好的米饭和火腿粒一起翻炒
步骤 15:
放入切成小块的凤梨,加蚝油和生抽调味
步骤 16:
炒好的鲜虾菠萝饭出锅
米饭一定不能煮软了,不然炒出来会粘一起