白菜猪肉蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净连花白

• 步骤 2：

  白菜剁碎

• 步骤 3：

  我用的四分之三个白菜

• 步骤 4：

  剁碎的白菜撒上盐拌匀

• 步骤 5：

  过十几分钟把白菜的水份挤出去

• 步骤 6：

  把缴好的梅花肉加进来

• 步骤 7：

  加生抽、十三香、蚝油、芝麻油、蒜末调味拌匀

• 步骤 8：

  肉末和白菜末还有调料充份的拌匀入味

• 步骤 9：

  开始包饺子

• 步骤 10：

  大锅中加水烧开，放蒸隔，把上面抹一层薄薄的油，免得粘连，再把饺子挨个放进去，撒点水在饺子上，免得干

• 步骤 11：

  蒸15分钟，蒸饺熟了

• 步骤 12：

  放蒜末、生抽、香醋、白糖、蚝油、芝麻油、红油辣椒、大头菜颗粒打个蘸碟

• 步骤 13：

  蒸好的饺子摆在盘中

• 步骤 14：

  味道绝了！蘸个蘸碟