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步骤 1:
所需食材准备好,洗净备用。
步骤 2:
烹饪锅中放少许食用油 。
步骤 3:
放葱花,蒜片,
步骤 4:
转速2.5,温度100,时间1分钟煸出香味。
步骤 5:
️放入大块(甚至整颗西红柿)西红柿煸炒成泥。
步骤 6:
加入适量开水熬煮。
步骤 7:
DIY模式转速21,温度120,时间5分钟继续烹饪。
步骤 8:
准备一小碗面粉,把水一点一点接连往下滴的状态,用筷子朝一个方向不停地搅拌。
步骤 9:
搅拌出的疙瘩倒入锅中。
步骤 10:
开锅后,打入鸡蛋液。
步骤 11:
加入青菜。
步骤 12:
加盐调味。
步骤 13:
点少许香油,加入适量香菜,搅拌均匀即可
步骤 14:
疙瘩筋道滑爽,汤汁咸淡适中,全家都爱吃。
一次多做点,不然不够吃
西红柿打成泥熬煮,味道更好吃