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步骤 1:
生姜切丝蒜头切末香菇切成片
步骤 2:
锅内倒适量的油烧热加白糖小火炒制变黄
步骤 3:
加入生姜和干辣椒翻炒均匀
步骤 4:
加料酒
步骤 5:
加生抽,老抽翻炒上色
步骤 6:
加入香菇翻炒均匀和土豆
步骤 7:
加入适量的清水,和豆泡没过食材即可
步骤 8:
大火烧开转小火炖煮15-20分钟
步骤 9:
煮至肉烂,加入青椒炒均匀
步骤 10:
汤汁收了最后撒上葱花完成
再依个人口味加入盐
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