咸菜鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  1.鱿鱼清洗、切条、焯水（冷水下锅，变色捞起，不用等水大开） 2.咸菜清洗，切小。 3.姜切丝，大蒜拍碎，辣椒一粒。

• 步骤 2：

  少许猪肥肉熬油

• 步骤 3：

  姜蒜辣椒下锅，出香味

• 步骤 4：

  倒咸菜，炒干炒香

• 步骤 5：

  下鱿鱼，翻炒

• 步骤 6：

  加微微盐，鸡精，酱油，翻炒

• 步骤 7：

  出锅

• 步骤 8：

  好了(●°u°●)​ 」美味