巨好吃的日式碎鸡饭，丰富餐桌味的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根洗干净，去掉骨头，切小丁加料酒，生抽，香葱段腌制30分钟（最好隔夜腌制更入味）

• 步骤 2：

  图片里的所有调料加在一起

• 步骤 3：

  加入半碗清水，搅拌均匀做出特调料汁，备用

• 步骤 4：

  平底锅煎一个溏心蛋，煮熟的米饭压实上面放上溏心蛋

• 步骤 5：

  平底锅放少许油，翻炒腌好的鸡肉丁

• 步骤 6：

  变色后加入特调料汁

• 步骤 7：

  中小火稍微收下汁，但不需要完全收干，留些汁拌饭吃

• 步骤 8：

  炒好的鸡肉丁铺在米饭四周，撒些葱花，黑芝麻 哎呀，等不及开吃啦

• 步骤 9：

  一定要米饭拌汁，味道一绝，好吃的停不下来