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步骤 1:
材料合集
步骤 2:
黄油软化后,加入零卡糖
步骤 3:
电动打蛋器打发到发白
步骤 4:
就是这个样子
步骤 5:
鸡蛋黄碾碎过筛后,加入打发好的黄油里面
步骤 6:
混合均匀后加入过筛过的低筋面粉和玉米淀粉
步骤 7:
然后加入香葱段,继续混合均匀,揉成光滑面团,面团有点干有点难揉,需要耐心点
步骤 8:
揉成这个光滑就可以啦
步骤 9:
将面团分成15克一个的小面团,搓圆
步骤 10:
大拇指在小面团中间按下,自然裂开即可
步骤 11:
烤箱提前190度预热,平炉中层上下火170度,烤20~25分钟。时间只是参考,具体请结合自己烤箱的实际温度哦
步骤 12:
出炉后的样子
步骤 13:
一口下去,葱香味略带一丝海盐的咸味
步骤 14:
酥酥的
糖加入黄油里一定要打发到位,否则烤出来带有颗粒