鲜贝露春日尝鲜，油淋蒜香拌芦笋的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜香汁用“太太乐鲜贝露”，让素食味道也鲜美。

• 步骤 2：

  干云耳提前泡发；口蘑清洗抹干后，切成厚片；芦笋根部去衣，然后切成寸段；大蒜剁成蒜末。

• 步骤 3：

  云耳用沸水汆煮10分钟，捞起沥干。

• 步骤 4：

  口蘑用微沸水煮五分钟，捞起沥干。

• 步骤 5：

  沸水中加入少量的油和盐，用中火汆烫2分钟即可捞起。

• 步骤 6：

  蒜蓉中加入太太乐鲜贝露、蚝油、砂糖、和胡椒，充分搅拌匀。

• 步骤 7：

  取一洁净的锅，将花生油烧至冒烟，迅速倒入蒜香汁中。

• 步骤 8：

  将准备好的食材与蒜香汁拌匀，即可盛碟。

• 步骤 9：

  爽脆滑嫩，素食也能口口鲜。