不上火的荔枝马蹄露的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，薏仁提前浸泡。

• 步骤 2：

  在锅中（18cm的铸铁锅）加入薏仁和七分满的清水，加盖烧开后，转小火煮20分钟。

• 步骤 3：

  将马蹄切碎，绿豆大小即可；荔枝去壳去核；马蹄粉加入凉白开搅匀。

• 步骤 4：

  把荔枝连果汁打成果茸。

• 步骤 5：

  将马蹄加入到薏米水中，加盖继续用小火煮10分钟。

• 步骤 6：

  然后加入荔枝茸，烧开后关火。

• 步骤 7：

  利用余热，边搅拌边加入提前化开的马蹄粉浆，加盖焖5分钟即可。

• 步骤 8：

  盛起加入适量玫瑰花糖即可食用。