没有一个秋天少的了“板栗焖滑鸡” by Hui食 - 菜谱

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浏览 62820 收藏 431 时间 10~30分钟切墩(初级)

①如果买的是带壳板栗，可以在顶部割十字，先隔水蒸或微波炉加热5分钟，趁热去壳去皮。能买到板栗仁当然是最快捷的。
②鸡翅中比较容易熟，需要控制火候，过熟就脱骨了。

Hui食 2021年10月26日发布

板栗是“秋果之王”，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等，能健脾益胃、有效预防骨质疏松。

烹熟的板栗清香粉糯，搭配滑嫩的鸡肉最滋味，是秋天不可错过的家常菜。

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