低脂低糖低盐的椰香南瓜芋头煲 by Hui食 - 菜谱

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浏览 33522 收藏 289 时间 10~30分钟切墩(初级)

①芋头和南瓜容易软烂，为了保持口感，建议不要切得太小块。
②煮椰浆时，需时不时搅拌至锅底，以免糊锅。
③焖煮后段，尽量不要用力翻拌食材，因为易拌碎粉糯的芋头和软嫩的南瓜。

Hui食 2022年02月13日发布

情人节，要来点甜。不必拘泥于蛋糕和巧克力，可以试试为ta烹一道“广式椰汁南瓜芋头煲”。
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这次做的椰香南瓜芋头煲，利用椰浆的天然油脂，没有额外加油，利用南瓜和椰浆的甜，没有额外加糖，调味只用了少许盐——低脂低糖低钠，美味不减，更加健康。

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