不加盐也鲜美的梭子蟹豆腐煲 by Hui食 - 菜谱

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浏览 69669 收藏 1733 时间 10~30分钟切墩(初级)

咸蛋和海鲜自带咸味，调味时可以无需额外加盐，或用盐酌量减少。
若为方便老孩童食用，可在焖煮豆腐时，将捞出的蟹块拆肉，最后再加入到豆腐煲中。

Hui食 2021年09月13日发布

初秋正是吃蟹的好季节。上两篇介绍的梭子蟹料理——【快手盐焗蟹】与【荷香蟹鲜糯米饭】，都吃上了吗？是否意犹未尽呢？
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这次介绍的梭子蟹豆腐煲，属于少盐少油、老少咸宜的家常菜，即便是厨房新手，也能轻松达成哦。

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