十分钟出餐的营养美味鲜虾蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去壳挑虾线，用少许料酒腌制片刻。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散后，加入盐和温水搅打均匀。

• 步骤 3：

  蛋液倒入平底碗，等水烧开后，上锅用中大火蒸8分钟。

• 步骤 4：

  蒸蛋的同时，把鲜虾煎至八成熟。

• 步骤 5：

  蒸蛋关火后，将虾球放置蛋羹面上，盖盖再焖两分钟。

• 步骤 6：

  最后倒上原味鲜酱油和麻油即可食用。