如果大家喜欢之前的热狗芝士棒,那今天这个你铁定也会爱上,因为我在一次聚会里做过,后来好几个姐妹念念不忘。
外脆里韧会掉渣的春卷皮,包裹着奶香十足的芝士,在嘴里就像有生命力一样地拉着丝,简直一吃就上瘾~
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步骤 1:
越南春卷皮沾上水,放在砧板上,正中间放入火腿片,火腿片正下方放上马苏里拉芝士,然后慢慢地卷起,快收口的位置,记得把边缘的春卷皮收进去
步骤 2:
碗中打入两个鸡蛋,加入15g面粉搅拌均匀
步骤 3:
把卷好的芝士棒,放入蛋液中转一圈,然后扔进面包糠中转一圈,再重复一次,让芝士棒尽可能沾上更多的面包糠
步骤 4:
锅中放入浅浅的油,温油到160℃后,放入芝士棒
步骤 5:
慢慢地把每一面都煎炸至焦黄,等到芝士棒明显有鼓起就可以啦!