吃多了油炸甜甜圈
蛋糕版甜甜圈
今天吃麻薯预拌粉版
小朋友总抱着我的糖珠瓶子问我
什么时候做甜甜圈
可以无理由的多吃几口糖果
哈哈给点面子 安排
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步骤 1:
麻薯预拌粉倒入大碗中
步骤 2:
加入欧福蛋液
步骤 3:
加入玉米油
步骤 4:
倒入牛奶,不要一次加完,预留5-10克
步骤 5:
加入黑芝麻和紫薯粉,其他你喜欢的果蔬粉都可以加
步骤 6:
用刮刀搅拌均匀成团
步骤 7:
下手搓揉成光滑的面团,揉了5-8分钟
步骤 8:
模具刷油,整形放进烤盘,一个面团大概30克左右,根据你的模具大小判定,模具的一半烤出来刚好合适
步骤 9:
烤箱上火180下火170预热完成放进烤箱20分钟左右,烤箱温度不同注意随时观察,放进烤箱前在面团上喷一点水
步骤 10:
出炉啦,也是圆鼓鼓的可爱模样
步骤 11:
用巧克力笔或者融化巧克力画上喜欢的样子,糖珠装饰一下
步骤 12:
颜值还不错吧
这次用了欧福蛋液,使用起来超级省事,不需要分蛋用多少取多少,也省去了剩余蛋液消耗的烦恼,顿时烘焙的乐趣更美好了
配方可以做6个甜甜圈