西兰花芝士焗饭

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西兰花芝士焗饭收藏

浏览 63278 收藏 1110 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 西兰花 1/3个
  • 胡萝卜 少许
  • 熟米饭 一大碗
  • 肉松 少许
  • 马苏里拉芝士碎 适量
  • 芝士片 3片
  • 适量
  • 海苔碎 适量

小贴士

芝士的量按自己口味加,也可以加一点火腿丁或者虾仁都很不错哦!做起来吧!

木瓜甜甜 2022年03月07日发布
西兰花中富含维生素C、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等。其中,维C的含量更是远高于普通蔬菜。另外,西兰花的营养成分十分全面,其平均营养价值和防病作用是要远高于其他蔬菜的。西兰花具有防癌抗癌的功效,如胃癌乳腺癌等。因为患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。西兰花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,又不会使人发胖。常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
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