鱼头豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，鱼头去腮洗净

• 步骤 2：

  热锅放入少许油，爆香姜片

• 步骤 3：

  放入鱼头煎一下鱼头两面

• 步骤 4：

  加入味达美葱姜料酒

• 步骤 5：

  倒入适量冷水，少许花椒，大火烧开

• 步骤 6：

  持续大火煮15分钟左右，汤就会很白了

• 步骤 7：

  放入切块的豆腐

• 步骤 8：

  继续煮10分钟

• 步骤 9：

  加入盐，白胡椒粉 调味即可享用