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步骤 1:
鸡腿去骨,切小块,放一勺味达美尚品金标生抽,味道美臻品料酒一勺,白胡椒粉一小勺抓匀腌制半小时
步骤 2:
准备配菜:木耳粉丝冷水泡发,金针菇一小把,娃娃菜一颗洗净切块,油豆腐适量
步骤 3:
准备炖汁:1勺味达美臻品蚝油,2勺味达美尚品金标生抽,半碗清水
步骤 4:
取一个合适的砂锅,娃娃菜垫底,依次放好豆腐金针菇木耳粉丝
步骤 5:
热锅冷油,放腌制好的鸡腿肉炒至边边微焦黄
步骤 6:
炒好的鸡腿肉倒在砂锅蔬菜上
步骤 7:
倒准备好的碗汁
步骤 8:
滚开后炖煮10分钟
步骤 9:
撒葱花小米辣上桌