辣椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉馅加葱姜末，生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，盐，白胡椒粉

• 步骤 2：

  一个方向搅打上劲

• 步骤 3：

  尖椒洗净擦干水份，切段

• 步骤 4：

  依次装满肉馅

• 步骤 5：

  两面蘸面粉

• 步骤 6：

  煎制两面金黄

• 步骤 7：

  侧面煎出虎皮

• 步骤 8：

  放葱姜蒜爆香

• 步骤 9：

  加两勺红烧酱油

• 步骤 10：

  加热水，烧五分钟

• 步骤 11：

  装盘